GO LOCAL FOOD

Dalam memperingati Hari Koro, UNIKA Soegijapranata Semarang, Fakultas Pertanian mengadakan Seminar sehari dengan tema "EKPLORASI DAN PENGEMBANGAN PANGAN FUNGSIONAL BERBASIS PANGAN LOKAL" pada Hari Saptu 21 Mei 2016,

Salah satu pembicaranya adalah dari komunitas/ KUB Damar Sindoro Sumbing,kembali mengangkat komuditas Koro pedang.

GO LOCAL FOOD.

Read more »

CANGKORDANG MENEMBUS BANTEN

KORO PEDANG MELANGKAH DENGAN PASTI

Upaya pengembangan budidaya dan pemanfaatan Koro pedang, merupakan sebuah peluang usaha yang sangat potensial untuk dapat dikembangkan petani Indonesia, karena komoditas ini mempunyai prospek yang cerah untuk memenuhi kebutuhan dalam negeri, sebagai subtitusi import kedelai, bungkil kedelai dan gandum, untuk bahan pangan dan bahan baku industri pakan ternak nasional, sekaligus dapat ikut berperan dalam mengisi peluang pasar bahan pangan nasional maupun internasional, yang setiap tahun selalu berkembang dengan signifikan untuk kebutuhan pangan .

Salah satu Provinisi di Indonesia yang saat ini mengembangkan budidaya koro pedang adalah Prvinsi Banten, denagn pengembangan awal sekitar 15 ha, dengan antusiasnya beliaunya Ibu Kepala Dinas Pertanian dan Peternakan Prvinsi Banten dalam mensuport kegiatan tersebut.

Kegiatan Sosilisasi Budidaya Kacang Koro Pedang Di Provisi Banten dan sebagian olahannya,semoga kedepan tidak hanya Provinsi Banten tapi akam merambah ke Provinsi-Provinsi lain di Indonesia.

Read more »

MEMBUMIKAN KORO-PEDANG

Lewat sarasehan, pelatihan, Pameran, demplot, diskusi, media masa dll pengenalan ke masyarakat / pelajar

dilakukan oleh DSS untuk memasyarakatkan Koro-Pedang dari budidaya , pemasaran dan olahan produk turunannya.

KITA SIAP UNTUK BERBAGI

Read more »

HAIKI ABON KOROKU

Haiki Abon Koroku,
Ternyata abon dipasaran yang menggunakan nama Abon Sapi, ayam, lele, dll tidak 100% berbahan baku seperti yang disebutkan,.DSS dengan Valia Damar Jaya-nya, memberanikan diri untuk memakai nama "ABON KOROKU", karena memang abon ini dibuat dengan bahan baku Kacang Koro Pedang (Cangkordang), tapi tetap menggunakan Campuran daging Sapi, Ayam, Ikan,atau campuran lainnya,
Tapi rasa dan teksturnya tidak kalah dengan abon-abon yang suadah ada dipasaran, berani coba...???!!!!

Komposisi;
Kacang Koro pedang, daging sapi, bumbu/rempah, minyak goreng,

Read more »

Mesin pengupas Kulit Ari Koro Pedang

Keseriusan Damar Sindoro Sumbing(DSS) di dalam pengembangan dan pengolahan Cangkordang (Kacang Koro Pedang). Saat ini DSS telah memiliki mesin-mesin pendukung untuk pengolahan koro pedang. Seperti mesin pengupas kulit ari koro pedang, Mesin perajang/pengecil dan Mesin Penepung. Ini salah satu photo mesin pengupas kulit ari cangkordang

Read more »

Kunjungan Anggota DPRD Bengkulu

Damar Sindoro Sumbing (DSS) di dalam pengembangan budidaya serta pengolahan Cangkordang (Kacang Koro Pedang) merupakan kontribusi positif dalam ketahanan dan keamanan pangan Indonesia. Apa yang telah dilakukan oleh DSS membuat banyak pihak ingin belajar tentang Cangkordang. Salah satunya adalah adanya Kunjungan dari Anggota Dewan Perwakilan Daerah Kabupaten Bengkulu.Yang di fasilitasi oleh Dinas Pertanian Prop. Jawa Tengah (Seksi KABIHERBA)

Read more »

Yu Tarwen di UGM

Kegigihan Yu Tarwen dan DSS di dalam berinovasi dengan Kacang Koro Pedang (Canavalia Ensiformis) membuat Yu Tarwen di undang dalam Acara UGm Research Week & Innovation Expo 2012

Di Stan Fak Farmasi

Read more »

Sayur Orak-Arik Koro Pedang

Polong Koro Pedang yang masih Muda dapat dibuat Sayur Orak - Arik Koro Pedang.  Polong di Rajang2 , Di brubusi (Masukkan dalam air Mendidih Min 3 Menit ) . Tiriskan, Lalu di Masak Orak Arik. Enak sekali. Untuk Informasi Lebih bisa Hubungi Kang Damar

Koro Pedang Muda di rajang

Sayur Orak Arik sudah tersaji

Read more »

Kunjungan Pengajar UGM

Kemampuan koro pedang (canavalia ensiformis) yang dapat tumbuh di tanah marginal. Membuat ketertarikan tersendiri. Beberapa pengajar dari UGM (Universitas Gajah Mada).Datang ke Temanggung belajar bersama Damar Sindoro sumbing tentang Kacang koro pedang ini.

Ibu Ika, ibu Endang, pak Subejo dkk assyikk berdiskusi

Satu team dr berbagai fakultas, pertanian, farmasi, koperasi dll,,,hemmm smg berlanjut

 

 

Read more »